Beberapa Olahan Sayuran yang Harus Dihindari

Walaupun sayuran adalah makanan yang sehat untuk dikonsumsi, namun ternyata ada berbagai olahan sayuran yang dimasak dengan cara yang tidak sehat, gizi yang terkandung dalam sayuran pun akan hilang malah justru sayuran itu akan mengandung pemanis atau bahan pengawet.


Berikut ini adalah beberapa olahan sayuran yang sebaiknya kita hindari untuk dikonsumsi :

• Keripik Sayuran 

Ada beberapa produk keripik sayuran yang beredar di pasaran. Rasanya memang jauh lebih nikmat. Tetapi Anda perlu tahu kalau keripik tersebut diolah dengan banyak minyak serta bumbu penyedap serta garam. Nutrisi alami yang terkandung didalamnnya kemungkinan besar berkurang banyak, bahkan hilang.

• Sayur dengan saus salad berkalori tinggi 

Sayuran dalam sajian menu salad biasanya merupakan sayuran segar yang hanya diolah dengan direbus atau mentah. Nilai nutrisinya masih sangat tinggi. Tetapi, juga harus diperhatikan saus saladnya. Biasanya saus salad terbuat dari bahan krim kental berlemak, seperti
mayonaise atau cream cheese. Sebaiknya pilih saus salad yang berbahan dasar minyak zaitun dan perasan jeruk lemon.

• Sup sayuran kalengan 

Sayur kalengan bisa dengan mudah Anda peroleh di supermarket. Dari segi waktu, memang lebih efisien dan praktis. Tetapi, jangan terlalu sering mengonsumsinya. Itu karena kandungan garam, penyedap rasa hingga pemanis buatan pada sayur kalengan cenderung tinggi.

Referensi : http://kosmo.vivanews.com/

Bergosip Baik untuk Tubuh

Tak dapat dipungkiri, bergosip adalah 'makanan' sehari-hari kaum hawa. Percakapan ini  lebih banyak didasarkan pada asumsi negatif tentang seseorang atau sekelompok orang.
Meski sering kali membuat jengah, bergosip menjadi kebiasaan di segala suasana. Waktu makan siang, reuni dan pesta, adalah waktu yang wanita bergunjing.
Menurut Bertrand Arthur, seorang filsuf Inggris dalam bukunya 'On Education' (1926), "No one gossips about other people's secret virtues," yang berarti, tidak ada satu pun gosip mengenai orang yang membicarakan kebaikan orang lain.
Hal yang paling mendasari kegiatan bergunjing adalah sifat manusia sebagai makhluk sosial yang membutuhkan komunikasi dengan orang lain.
Meski bergunjing sangat dicela dalam agama, sebuah penelitian mengungkap bergosip atau bergunjing baik untuk manusia.
Seperti dilansir dari Daily Mail, penelitian yang dilakukan oleh peneliti asal Universitas Harvard ini menemukan bahwa otak menjadi 'panas' ketika bergunjing.
"Gosip sangat penting dalam interaksi manusia. Ini adalah cara manusia belajar bersosialisasi tanpa harus mengalami sebuah pengalaman," ujar peneliti.
Gosip pun membantu manusia mengidentifikasi mana kawan mana lawan sehingga terlindung dari bahaya.
Penelitian yang sama menemukan, seorang yang memiliki bahan untuk digunjingkan di sebuah pesta cenderung lebih populer.
"Kami menggunakan gosip sebagai cara mengikat kebersamaan dari aspek siapa yang disukai dan siapa yang tidak," ujar Psikolog, Dr Linda Papadopoulos.
Faktanya, cara terbaik untuk membuat orang terikat adalah dengan memutuskan siapa yang mereka tidak sukai. "Seperti memiliki rahasia, kalian berdua tahu Anda melakukan sesuatu yang buruk, jadi kalian
memiliki koneksi. Ini seperti bentuk persaudaraan," ia menambahkan.
Berkembangnya teknologi informasi dan komunikasi, membuat bergunjing menjadi sesuatu yang awalnya diam-diam menjadi terang-terangan. Jejaring sosial semisal Facebook, twitter, atau melihat berita-berita gosip artis via media online, majalah,infotainment di televisi yang menyajikan gosip dapat disaksikan tiap saat.

Sumber : VIVAnews

Dampak Inflasi

Berdasarkan tingkat keparahannya inflasi dapat dibedakan menjadi :

• Inflasi Ringan (kurang dari 10% / tahun)
• Inflasi Sedang (antara 10% sampai 30% / tahun)
• Inflasi Berat (antara 30% sampai 100% / tahun)
• Hiperinflasi (lebih dari 100% / tahun)

Dampak dari Inflasi :

Inflasi memiliki dampak positif dan dampak negatif- tergantung parah atau tidaknya inflasi. Apabila inflasi itu ringan, justru mempunyai pengaruh yang positif dalam arti dapat mendorong perekonomian lebih baik, yaitu meningkatkan pendapatan nasional dan membuat orang bergairah untuk bekerja, menabung dan mengadakan investasi. Sebaliknya, dalam masa inflasi yang parah, yaitu pada saat terjadi inflasi tak terkendali (hiperinflasi), keadaan perekonomian menjadi kacau dan perekonomian dirasakan lesu. Orang menjadi tidak bersemangat kerja, menabung, atau mengadakan investasi dan produksi karena harga meningkat dengan cepat. Para penerima pendapatan tetap seperti pegawai negeri atau karyawan swasta serta kaum buruh juga akan kewalahan menanggung dan mengimbangi harga sehingga hidup mereka menjadi semakin merosot dan terpuruk dari waktu ke waktu.

1. Bagi masyarakat yang memiliki pendapatan tetap, inflasi sangat merugikan. Kita ambil contoh seorang pensiunan pegawai negeri tahun 1990. Pada tahun 1990,uang pensiunnya cukup untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, namun di tahun 2003 -atau tiga belas tahun kemudian, daya beli uangnya mungkin hanya tinggal setengah. Artinya, uang pensiunnya tidak lagi cukup untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Sebaliknya, orang yang mengandalkan pendapatan berdasarkan keuntungan, seperti misalnya pengusaha, tidak dirugikan dengan adanya inflasi. Begitu juga halnya dengan pegawai yang bekerja di perusahaan dengan gaji mengikuti tingkat inflasi.

Inflasi juga menyebabkan orang enggan untuk menabung karena nilai mata uang semakin menurun. Memang, tabungan menghasilkan bunga, namun jika tingkat inflasi di atas bunga, nilai uang tetap saja menurun. Bila orang enggan menabung, dunia usaha dan investasi akan sulit berkembang. Karena, untuk berkembang dunia usaha membutuhkan dana dari bank yang diperoleh dari tabungan masyarakat.

2. Bagi orang yang meminjam uang dari bank (debitur), inflasi menguntungkan, karena pada saat pembayaran utang kepada kreditur, nilai uang lebih rendah dibandingkan pada saat meminjam. Sebaliknya, kreditur atau pihak yang meminjamkan uang akan mengalami kerugian karena nilai uang pengembalian lebih rendah jika dibandingkan pada saat peminjaman.

3. Bagi produsen, inflasi dapat menguntungkan bila pendapatan yang diperoleh lebih tinggi daripada kenaikan biaya produksi. Bila hal ini terjadi, produsen akan terdorong untuk melipatgandakan produksinya (biasanya terjadi pada pengusaha besar). Namun, bila inflasi menyebabkan naiknya biaya produksi hingga pada akhirnya merugikan produsen, maka produsen enggan untuk meneruskan produksinya. Produsen bisa menghentikan produksinya untuk sementara waktu. Bahkan, bila tidak sanggup mengikuti laju inflasi, usaha produsen tersebut mungkin akan bangkrut (biasanya terjadi pada pengusaha kecil).

Secara umum, inflasi dapat mengakibatkan berkurangnya investasi di suatu negara, mendorong kenaikan suku bunga, mendorong penanaman modal yang bersifat spekulatif, kegagalan pelaksanaan pembangunan, ketidakstabilan ekonomi, defisit neraca pembayaran, dan merosotnya tingkat kehidupan dan kesejahteraan masyarakat.

Referensi : http://id.wikipedia.org/wiki/Inflasi

Mata Sehat Walau di Depan Komputer

Melakukan berbagai kegiatan di depan komputer, baik untuk bekerja maupun sekadar menikmati hiburan, sering membuat kita lupa waktu. Padahal, terlalu lama menatap layar komputer memiliki efek yang merugikan bagi mata kita.

Penelitian dari London Hazards Centre menemukan, sekitar 70 persen orang yang bekerja di depan layar komputer selama lebih dari 6 jam per hari mengalami gangguan penglihatan.

Sementara itu, Berkeley School of Optometry Amerika Serikat melaporkan, sekitar 30 persen anak sekolah di Amerika Serikat mengalami stres pada mata karena terlalu lama menggunakan komputer.

Tidak ada bukti atau kasus yang menunjukkan bekerja di depan layar komputer akan mengakibatkan kerusakan permanen pada mata. Tapi yang pasti, bekerja terlalu lama tanpa istirahat di depan komputer akan menyebabkan penurunan fungsi penglihatan.

Kenali gejalanya
Jika Anda harus berkutat dengan layar komputer untuk durasi yang cukup lama dalam satu hari (lebih dari 5 jam), maka waspadai gejala Computer Vision Syndrome (CVS) berikut:

•    Kelelahan pada mata
•    Mata kering
•    Mata gatal atau terasa panas
•    Sensitif terhadap perubahan cahaya
•    Pandangan ganda atau berbayang
•    Kepala pusing

Sebagai tambahan, mengingat definisi komputer semakin meluas, maka saya memasukkan smartphone, perangkat game seperti PSP dan Nintendo DS, serta tablet PC ke dalam kategori layar komputer karena pengguna perangkat-perangkat tersebut memiliki pola penggunaan yang serupa dengan komputer.

Kurangi efek CVS
Kebanyakan masalah gangguan mata akibat layar komputer biasa terjadi saat bekerja, baik di kantor maupun di rumah. Bagi generasi muda, gangguan tersebut dapat terjadi akibat bermain game komputer terlalu lama.

Untuk mengurangi efeknya, Anda bisa melakukan beberapa hal sebagai berikut:

•    Minum air putih yang cukup selama Anda bekerja. Sekali lagi, air putih. Bukan teh, kopi, atau minuman lain.
•    Hindari tiupan angin pendingin udara langsung ke mata. Sediakan tetes mata untuk melembapkan mata.
•    Istirahatkan mata selama lima menit setiap 30 menit. Anda bisa melatihnya dengan melihat obyek yang jaraknya bervariasi.
•    Aturlah tingkat kecerahan dan kontras pada layar agar tidak terlalu terang dan nyaman di mata.
•    Atur agar layar mengarah pada sudut yang optimal dan jagalah jaraknya supaya tidak terlalu dekat dengan mata.
•    Pastikan pencahayaan yang ada cukup memadai di ruang kerja Anda.
•    Bagi yang sering membaca teks, pastikan ukuran teks cukup besar sehingga mata tidak cepat lelah.
•    Pastikan asupan nutrisi, terutama vitamin A, memadai. Jika kurang, konsumsilah makanan yang kaya akan vitamin A seperti tomat, wortel, dan sebagainya.

Walaupun penurunan fungsi penglihatan bisa diatasi dengan penggunaan kacamata atau lensa kontak, mata yang sehat dan bebas dari alat bantu jauh lebih baik. Bagi yang susah atau sering lupa mengistirahatkan mata, ingatlah selalu bahwa kesehatan merupakan hal yang amat berharga. 


sumber : Oleh Kristian Tjahjono | Yahoo News – Sen, 9 Mei 2011

Standarisasi dalam E-Commerce

Di samping berbagai standar yang digunakan di Intenet, e-commerce juga menggunakan standar yang digunakan sendiri, umumnya digunakan dalam transaksi bisnis-ke-bisnis. Beberapa diantara yang sering digunakan adalah:

• Electronic Data Interchange (EDI) : dibuat oleh pemerintah di awal tahun 70-an dan saat ini digunakan oleh lebih dari 1000 perusahaan Fortune di Amerika Serikat, EDI adalah sebuah standar struktur dokumen yang dirancang untuk memungkinkan organisasi besar untuk mengirimkan informasi melalui jaringan private. EDI saat ini juga digunakan dalam corporate web site. 
• Open Buying on the Internet (OBI) : adalah sebuah standar yang dibuat oleh Internet Purchasing Roundtable yang akan menjamin bahwa berbagai sistem e-commerce dapat berbicara satu dengan lainnya. OBI yang dikembangkan oleh konsorsium OBI http://www.openbuy.org/ didukung oleh perusahaan-perusahaan yang memimpin di bidang teknologi seperti Actra, InteliSys, Microsoft, Open Market, dan Oracle. 
• Open Profiling Standard (OPS) : sebuah standar yang di dukung oleh Microsoft dan Firefly http://www.firefly.com/. OPS memungkinkan pengguna untuk membuat sebuah profil pribadi dari kesukaan masing-masing pengguna yang dapat dia share dengan merchant. Ide dibalik OPS adalah untuk menolong memproteksi privasi pengguna tanpa menutup kemungkinan untuk transaksi informasi untuk proses marketing dsb.
  
• Open Trading Protocol (OTP) : OTP dimaksudkan untuk menstandarisasi berbagai aktifitas yang berkaitan dengan proses pembayaran, seperti perjanjian pembelian, resi untuk pembelian, dan pembayaran. OTP sebetulnya merupakan standar kompetitor OBI yang dibangun oleh beberapa perusahaan, seperti AT&T, CyberCash, Hitachi, IBM, Oracle, Sun Microsystems, dan British Telecom. 
• Secure Electronic Transactions (SET) : SET akan mengenkodekan nomor kartu kredit yang di simpan di server merchant. Standar ini di buat oleh Visa dan MasterCard, sehingga akan langsung di dukung oleh masyarakat perbankan. Ujicoba pertama kali dari SET di e-commerce dilakukan di Asia.
• Secure Socket Layer (SSL) : Protokol ini di disain untuk membangun sebuah saluran yang aman ke server. SSL menggunakan teknik enkripsi public key untuk memproteksi data yang di kirimkan melalui Internet. SSL dibuat oleh Netscape tapi sekarang telah di publikasikan di public domain.
• Truste http://www.truste.org/ adalah sebuah partnership dari berbagai perusahaan yang mencoba membangun kepercayaan public dalam e-commerce dengan cara memberikan cap Good Housekeeping yang memberikan approve pada situs yang tidak melanggar kerahasiaan konsumen.

Sumber : Google 

Berbagai Istilah dalam E-Commerce

E-commerce memang mempunyai banyak istilah, beberapa diantaranya adalah : 

• Digital atau electronic cash

dikenal juga dengan nama e-cash, istilah ini ditunjukkan untuk beberapa pola/metoda yang memungkinkan seseorang untuk membeli barang atau jasa dengan cara mengirimkan nomer dari satu komputer ke komputer lain. nomor tersebut seperti yang terdapat dimata uang, di isukan oleh sebuah bank dan mempresentasikan sejumlah uang betulan. salah satu kelebihan yang dibawa oleh digital cash adalah sifatnya yang anonymous dan dapat di pakai ulang, seperti uang cash biasa. hal ini merupakan perbedaan utama antara e-cash denagn transaksi kartu kredit melalui internet.

• Digital Money

terminologi global untuk berbagai e-cash dan mekanisme pembayaran elektronik di internet.

• Disintermediation 

proses untuk memotong jalur perantara. kira-kira pada saat perusahaan yang berbasiskan web membypass kanal retail tradisional dan menjual secara langsung kepada pelanggan / pembeli, maka perantara tradisional seperti toko dan jasa mail order akan kehilangan pekerjaan.

• Electronic Checks 

pada saat ini sedang di ujicoba oleh CyberCash, sistem check elektronik seperti PayNow akan mengambil uang dari account check di bank pelanggan untuk membayar PAM atau telepon

• Electronic Wallet 

pola pembayaran seperti CyberCash Internet Wallet, akan menyimpan nomor kartu kredit anda di harddisk anda dalam bentuk terenkripsi yang aman. anda akan dapat melakukan pembelian-pembelian pada situs web yang mendukung electronic wallet tersebut. jika anda ingin membeli sesuatu pada toko yang mendukung electronic wallet, maka pada saat menekan tombol Pay maka proses pembayaran melalui kartu kredit akan dilakukan transaksinya secara aman oleh server perusahaan electronic wallet. vendor browser pada saat ini telah berusaha untuk melakukan negosiasi untuk memasukkan teknologi e-wallet tadi ke produk mereka.

• Extranet 

sebuah kelanjutan dari internet perusahaan yang mengkaitkan jaringan internal satu perusahaan dengan jaringan internal supplier mereka maupun pelanggan mereka. dengan cara itu sangat mungkin untuk mengembangkan aplikasi e-commerce yang memungkinkan menyambungkan semua aspek bisnis, dari proses pemesanan hingga pembayaran.

• Micropayment

transaksi dalam jumlah kecil antara beberapa ratus rupiah hingga puluhan ribu rupiah, misalnya untuk mengambil / mengakses grafik, game maupun informasi. Pay-as-you-go micropayment seharusnya akan membuat revolusi di dunia e-commerce. contohnya ESPN SportZone menggunakan CyberCoin untuk membayar US$1 untuk mengakses situs mereka selama satu hari tanpa perlu membayar penuh langganan bulanan. kenyataan di lapangan sebagian besar pelanggan yang potensial tidak terlalu bersedia untuk bermain-main dengan micropayment.

sumber : Google

Pembangunan Daerah Istimewa Yogyakarta

Misi Pembangunan ( untuk mencapai visi 2020 ) 
1. Menjadikan D.I.Y sebagai pusat pendidikan terkemuka di Indonesia didukung masyarakat yang ber-iptek tinggi.
2. Menjadikan D.I.Y sebagai pusat kebudayaan terkemuka di Indonesia dengan ngayogyakarta sebagai pusat budaya didukung pilar-pilar pengembangan budaya dengan masyarakat yang ber-imtaq serta mampu memilih dan menyerap budaya modern yang positif dan tetap melestarikan budaya daerah.
3. Menjadikan D.I.Y sebagai daerah otonom maju didukung aparatur yang terpercaya, profesional, transparan dan akuntabel menuju penyelenggaraan pemerintahan yang baik, demokratis dan berlandaskan pada supremasi hukum dalam bingkai N.K.R.I  
4. Menjadikan D.IY sebagai wilayah pembangunan yang terpadu, komplementatif dan sinergi antar wilayah dan antar sektor yang efisien dan efektif, didukung pelibatan secara langsung dan peran aktif masyarakat dalam pembangunan daerah melalui ketahanan sosial - budaya dan ketahanan sumberdaya berwawasan lingkungan untuk kesejahteraan masyarakat.
5. Menjadikan D.I.Y sebagai daerah tujuan wisata M.I.C.E utama di Indonesia sekaligus mengembalikan posisi D.I.Y sebagai daerah tujuan wisata kedua setelah Bali. didukung oleh posisi D.I.Y sebagai simpul strategis dan penting dalam perhubungan dan komunikasi di Pulau Jawa
6. Menjadikan D.I.Y sebagai wilayah pengembangan industri sedang dan kecil yang non polutan serta industri rumah tangga modern didukung oleh pengembangan wisata daerah dan permintaan pasar global.
7. Menjadikan D.I.Y sebagai wilayah pengembangan pertanian dalam arti luas, didukung oleh berkembangnya perekonomian rakyat yang berkualitas dalam rangka memenuhi tuntutan pasar lokal, regional dan global. dengan produk agribisnis dan agroindustri yang kompetitif.

MISI RENSTRA ( RENCANA STRATEGIS ) 2004-2008 

Misi Utama I :

Memantapkan PEMDA yang katalistik 

1. Membenahi birokrasi dengan pemantapan kelembagaan, penataan kepegawaian, peningkatan kemampuan aparat pemda melalui pelatihan transformasi birokrasi, persyaratan kualitas dan kopentensi pejabat, dll

Misi Utama II :

Mendukung pewujudan masyarakat yang kompetitif 

2. Meningkatkan pelayanan, konsultasi dan asistensi dalam rangka meningkatkan kemampuan masyarakat agar mempunyai daya saing yang kuat.

3. Mereposisi peran pemda dalam upaya meningkatkan kemampuan masyarakat di dalam persaingan global.

4. Membentuk jejaring dengan kab/kota dan stakeholders dalam rangka meningkatkan daya saing masyarakat.

5. Meningkatkan kemampuan dan partisipasi masyarakat dalam mendukung penyelenggaraan pemerintahan.

sumber : http://potensidaerah.ugm.ac.id/